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毛铺苦荞酒开启健康饮酒新时代

上传时间:2018-06-28 11:31:46        作者:          文章来源:

 劲牌“健康饮酒”诉求提倡的是健康的生活态度,与毛铺苦荞酒健康白酒的定位相呼应;“新体验”表明毛铺苦荞酒不仅有传统白酒的形态,还有健康的享受,是不一样的饮酒体验——“微黄透明、芳香浓郁、醇甜爽净、酒体醇厚、尾净爽口”。今天,劲牌人将这一“健康饮酒”理念深植于品牌血液中,并通过央视、央广等主流媒体传播出来,已经深入人心。 


选用甘泉,酿出佳酿 :水,所谓酿酒之骨,“甘泉出佳酿”、“水好一半酒”。与众多酿造出琼浆玉液的小镇一样,毛铺镇是一个处在深山之中的乡镇,位于幕阜山脉,树木葱郁、楠竹连片、植被繁茂,是微生物生长、繁殖的理想天堂。群山孕育的幕阜山脉存在着“双龙泉、养泉石、仙人洞、观音洞、半山罗”五口深山泉水,泉水冬暖夏凉,清澈甘洌,富含33种矿物质,达到了天然饮用矿泉水的标准。目前,劲牌公司有两座原酒基地在毛铺,毛铺酒因此而得名。 


精选凉山高寒山区优质苦荞麦 :好产品有一个先决条件就是要有好原料。毛铺苦荞酒生产原料很特别,选用的是四川凉山高寒山区苦荞麦以及葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等健康原料。 由于苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄,多生长在海拔2500米以上的高寒山区,它不像稻米、高粱等粮食作物那样种植面积广泛、食用人群多。所以,苦荞的美名一直都没有被大多数国人熟知。用苦荞酿制而成的苦荞酒一直在云、川、贵等省小范围盛行。毛铺苦荞酒一改苦荞酒酿造技术落后、产量较小、营养成分不稳定等现象,成功地将苦荞酒推向了市场。 


运用中药现代化技术 健康成分与酒液完美融合:毛铺苦荞酒充分运用中药现代化技术,将苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等原料中的有益成分与酒液完美融合,确保了毛铺苦荞酒的健康内涵。 从上世纪80年代浸泡技术、90年代渗漉技术,到今天数字提取技术的应用,劲牌坚持“按做药的标准生产保健酒”。近日,劲牌公司主导完成的“中药复方保健酒技术集成创新能力建设”项目获得2014年湖北省科技进步二等奖。早先,劲牌的中药指纹图谱技术、中药数字化提取技术等项目曾获得湖北省科技进步三等奖。2009年,“保健酒中药提取数字化制造技术项目”通过专家组鉴定,建立了“中药数字化制造平台”,开创了“数字提取”时代。 


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